การทำประมงแบบยั่งยืนนั้นยั่งยืนจริงหรือ?

long-shot-business-people-meeting_23-2148427063

การตกปลามีมานานหลายศตวรรษแล้ว และเป็นส่วนสำคัญของระบบอาหารของโลกมาโดยตลอด ทุกวันนี้ ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนกังวลว่าการประมงส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของเราทั้งในทางบวกและทางลบอย่างไร ซึ่งเป็นเหตุให้ผู้ส่งออกอาหารทะเลที่ดีที่สุดในเอเชียใต้ปฏิบัติตามกฎระเบียบและข้อบังคับที่เข้มงวดในการซื้อจากเรือประมงที่รักษาการทำประมงอย่างยั่งยืน วิธีการ

การประมงที่ยั่งยืนคืออะไร?

การทำประมงอย่างยั่งยืนเกี่ยวข้องกับการใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนสำหรับทั้งประชากรปลาและชาวประมง รับจดทะเบียนบริษัทสิ่งที่ผู้ส่งออกอาหารทะเลในศรีลังกากล่าวคือการทำประมงแบบยั่งยืนโดยบุคคลทั่วไปเป็นสิ่งสำคัญเพราะช่วยให้มั่นใจว่าจะมีอาหารทะเลมากมายในอนาคต ซึ่งสามารถช่วยให้ประชากรโลกเติบโตขึ้นได้

วิธีการที่ยั่งยืนเหล่านี้บางส่วน ได้แก่ การห้ามลากอวน ใช้อวนทรงกลมที่ไม่ดักจับสายพันธุ์อื่น จับปลาขนาดเล็กแทนการจับปลาขนาดใหญ่เพื่อลดการตกปลามากเกินไป การควบคุมขนาดตาข่ายบนอวนเพื่อให้แน่ใจว่าปลาเด็กสามารถหลบหนีได้อย่างง่ายดาย เป็นต้น แนวทางปฏิบัติได้รับการพัฒนาโดยทั้งชาวประมงและนักวิทยาศาสตร์ที่ต้องการให้แน่ใจว่าจะมีอาหารทะเลจำนวนมากในอนาคตโดยไม่ทำให้ประชากรหมดเร็วเกินไป ชาวประมงพึ่งพาอาหารทะเลที่จับมาจากธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นจึงมีของให้จับในแต่ละวัน

อย่างไรก็ตาม ตามที่บริษัทส่งออกปลามืออาชีพในศรีลังกาจะบอกคุณ วิธีการบางอย่างที่เรียกว่าการทำประมงที่ “ยั่งยืน” นั้นไม่ยั่งยืนเลย พวกเขาอาจใช้ประโยชน์จากการช่วยเหลือชาวประมง แต่ก็ไม่เป็นผลดีต่อประชากรปลาและอาจส่งผลให้มีปลาน้อยลงในอนาคต

มหาสมุทรเป็นสถานที่กว้างใหญ่และมีปลาจำนวนมากที่ต้องจับเพื่อเลี้ยงประชากรโลกที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อย ๆ แต่ถ้าปลาเหล่านี้เริ่มหายไปในอัตราที่รวดเร็วขึ้น ทุกคนจะต้องทนทุกข์ทรมานเพราะอาหารทะเลไม่เพียงพอสำหรับผู้คนทั่วโลกที่จะบริโภค แม้ว่าสิ่งนี้จะดูเหมือนเป็นสิ่งที่ไม่เคยเกิดขึ้นได้ในระดับโลก แต่มันเคยเกิดขึ้นมาก่อนเมื่อปลาค็อดออกจากแคนาดาและนิวอิงแลนด์มากเกินไปในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 รัฐบาลแคนาดาพยายามใช้แนวทางปฏิบัติในการจับปลาแบบยั่งยืน แต่ด้วยการทำเช่นนี้ทำให้ชาวประมงจากประเทศอื่นๆ เช่น รัสเซียและจีนได้รับส่วนแบ่งที่ยุติธรรม ซึ่งทำให้สต็อกสินค้าลดลงไปอีกจนกระทั่งเรือบางลำไม่สามารถจับได้ในแต่ละวัน

ข้อดีและข้อเสียของการตกปลาแบบยั่งยืน

การทำประมงอย่างยั่งยืนมีข้อดีและข้อเสียมากมาย ข้อดี ได้แก่ :

ช่วยให้สิ่งแวดล้อมและสัตว์ป่าไม่ใกล้สูญพันธุ์หรือสูญพันธุ์
ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารทะเลยังคงมีให้บริการสำหรับผู้คนทั่วโลก แต่ในปริมาณที่จำกัด ดังนั้นเราจึงไม่ทำประมงมากเกินไปในมหาสมุทรของเรา
ชาวประมงจะทำเงินได้มากขึ้นด้วยเพราะไม่ต้องกังวลกับการออกไปนอกบ้านในวันที่ไม่มีปลา เพราะได้โควตาครบจากทริปครั้งก่อนแล้ว

ข้อเสียของการตกปลาอย่างยั่งยืน ได้แก่:

อาจทำร้ายกระเป๋าของชาวประมงบางคนได้หากโควตาของพวกเขาลดลง ซึ่งหมายความว่ากำไรโดยรวมลดลง แม้ว่าพวกเขาจะจับปลาได้น้อยลงในแต่ละวันแทนที่จะจับปลาไม่ได้เลยเป็นเวลานาน
การทำประมงอย่างยั่งยืนไม่จำเป็นต้องเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน เนื่องจากชาวประมงบางคนอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับจำนวนปลาที่พวกเขาสามารถจับได้โดยไม่กระทบต่อการดำรงชีวิตมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่ความขัดแย้งในภายหลังได้

ประเภทปลาที่จับได้อย่างยั่งยืน

ปลาที่จับได้อย่างยั่งยืนมีหลายประเภท ได้แก่:

ตามที่ผู้ส่งออกปลาทูน่าที่ดีที่สุดในศรีลังกากล่าว แม้ว่าการทำประมงแบบยั่งยืนจะเป็นแนวคิดที่ดีกว่าโดยรวม แต่ก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะนำไปใช้ในบางพื้นที่ เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่เห็นด้วยว่าแต่ละวันอนุญาตให้จับปลาได้มากเพียงใด นำไปสู่ความขัดแย้ง ต่อมาตามถนน

มีวิธีอื่นๆ เช่น แหนบที่คนเพาะพันธุ์ปลาแซลมอนก่อนปล่อยลงแม่น้ำ แต่ฟาร์มเหล่านี้มักปล่อยสารเคมีลงไปในน้ำ ในประเทศที่ไม่มีเงินมาก ฟาร์มเหล่านี้บางครั้งสร้างโดยบริษัทจากประเทศอื่น ๆ ที่จ้างชาวประมงในพื้นที่เพื่อทำประมงในพื้นที่ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม

เราจะทราบได้อย่างไรว่าปลาที่เราซื้อนั้นมาจากแหล่งที่ยั่งยืนจริงหรือไม่?

วิธีเพื่อให้แน่ใจว่าปลาที่คุณซื้อถูกจับได้โดยใช้วิธีการที่ยั่งยืนคือถามคนขายปลาในพื้นที่ของคุณหรือดูว่าปลานั้นถูกจับได้ที่ไหน ตัวอย่างเช่น ถ้ามันบอกว่าอลาสก้า คุณก็รู้ว่าปลาแซลมอนถูกจับได้อย่างยั่งยืนเนื่องจากกฎระเบียบทั้งหมดที่มีเกี่ยวกับการตกปลาในพื้นที่นั้น

ความจริงก็คือเราต้องหยุดการจับปลามากเกินไป หากไม่ทำเช่นนั้น ปลาก็จะตายและไม่มีอะไรเหลือให้เราจับ การทำประมงที่ยั่งยืนมากขึ้น tha